赵琛问了几家，说手抓饭，无
知，酱骨，难猜，酱牛酱肘子怎么酱，骨就怎么酱。
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赵琛这回学了，就通俗点说，“米饭放材料，胡萝卜切丁，圆葱切丁，新鲜的羊排骨炒了，放起焖饭。”
跑堂的听得直摇头，“们家酒楼从没这样的饭，都是焖饭，羊排骨煮稀烂，就饭吃，客官经常点的。”
宫保把二十两银子拍在桌，仰着头，“这回还能吗？”
跑堂的伙计眼珠子盯在银锭，本能地：“能，本酒楼什么能，客官还点什么，小的去找老板，客官有什么管跟老板说。”
工夫，跑个穿绸缎衫的中年男子，笑得眼睛都挤没了，“在是这家酒楼的老板，方才店小二会说话，多有得罪，在酒楼是这条街菜品最全的，客官有什么吩咐管跟在说。”
这酒楼老板独慧眼，看行里只有这中间对相极美的男女是主子，其几个随从，主子别看穿戴平常，通气派，绝是平常。
遂点头哈，殷勤招呼：“给客官好茶。”
这时，伙计领着厨子赶，酒楼老板吩咐伙计，“去纸笔，把客官说的话，认真记，回头照着。”
赵琛简单说了两种菜肴的法，厨子还算子里有点墨，点差全部记。
赵琛代清楚，又：“这里先着，们去逛逛，约个时辰回。”
酒楼老板听个时辰，足够了，忙：“客官先逛着，在这里，保证客官回饭菜桌，点耽误事。”‘
赵琛等行走了，老板拿起桌的二十两银子，心里乐颠颠的，赚发了，伙计背笑，骨头跟卖个价钱，东家可捡了宜。
柳絮想这古时候通发达，汉住的地方，估计羊手抓饭没有传，手抓饭是西域吃的，在汉眼里，西域住的是开蒙的蛮民族。
柳絮着赵琛的手，在商街逛，说去哪里，赵琛随着去哪里，柳絮在个摊子站老半天，赵琛好地陪着，柳絮只盯着那件东西看第二眼，赵琛立刻吩咐全买，吓得柳絮敢各瞧看，这糟践多少银两。
约莫个时辰，行返回四海酒楼，酒楼老板自招呼，热款待，待为宾，这真是有钱能使鬼推磨。
消片刻，饭菜摆，梨木圆桌中间放着盆羊手抓饭、盆酱圆骨、碗晶肘子、碟素炒鳝丝、碟黄瓜、罐煨山丝燕窝，酱骨热乎乎的，浓扑鼻，手抓饭米粒晶莹油亮，气四溢。
玉钗拿小碗，给柳絮盛饭，柳絮那厢拿起骨啃起，赵琛看吃得极，拿起骨啃起，愧是厨子，味俱全，点比柳絮吃的差，反倒是鲜美几分，古时候，猪羊质好，纯散养的，手抓羊饭吃，好的羊排骨，鲜，齿留。
柳絮肆无忌惮地啃着骨头，脸抹，周围的反正都认识，赵琛看吃得小油汪汪的，两眼发亮，心里别提多，招呼宫保，宫保附耳凑去，赵琛低声吩咐，“把这家酒楼的厨子带到王府。”
宫保点头，把这间酒楼的厨子带到王府就宜多了，万那王妃又吃这两样饭菜，王妃吃好了这个厨的，若换了别的厨子，味知王妃胃。
王爷对王妃贴入微，王妃，王爷就，才们就乐呵，宫保走去找酒楼老板。
酒足饭饱，行回船。
刚到船舱，柳絮突然觉得对，好像有东西流，是是了月事，柳絮去里面船舱，检查，还真是了葵。
落，运河华灯初，热闹起，赵琛搂着柳絮坐在窗旁，看夜景。
会，赵琛手，柳絮只管理，赵琛奇怪，这回没推三阻四的，纳闷，故意趴在耳边；“二现在热可好？”
柳絮买着官司，半晌，地；“子方。”
